Een hoteluitbater is als een regisseur en een dirigent
Omschrijving

Hotel Ostendaise

Veel hotels herpositioneerden zich na de teloorgang van de RMT : met het wegvallen van de Engelse toeristen zat er niets anders op.  Zo ook Ostend Hotel in de Londenstraat : van een hotel voor Engelsen evolueerde het naar een echt familiehotel.  "Het was ergens wel voorbestemd dat ik in de hotelsector zou terechtkomen", zegt uitbater Alexander Piers.

"Er zijn mensen die komen voor je hotel, maar in de eerste plaats kom je voor de stad"

Foto : Alexander Piers baat sinds 2009 Ostend Hotel uit.

12-06-2015