De tabak- en kantwinkel Simon gelegen in de Adolf Buylstraat 42 werd in juli 1899 geopend door het echtpaar Edouard Simon-Anna Dereyghere. Na hun overlijden werd de zaak tot in 1984 voortgezet door de twee dochters. De meubilering van de tabakhandel werd aangekocht door de Oostendse Heemkundige Kring De Plate en was opgesteld en te bezichtigen in het Museum in het Feestpaleis aan het Wapenplein. "In het Stadsmuseum Langestraat 69, Oostende niet meer tentoongesteld"