Trefwoorden VISGERECHTEN GASTRONOMIE Plaatskenmerk B996 Inventarisnummers 2008/0131 Auteurs Scholte-Hoek C.H.A. Plaats uitgave s-Gravenhage Uitgever Staatsdrukkerij en Uitgeverijbedrijf Aantal pagina's 71 Instelling Voorlichtingsbureau van den Voedingsraad. Afdeling Vis (Nederland) Print