Koning van garnaalcroquetten geeft scepter na 40 jaar door
Omschrijving

Oostende -  Tot het kransje "meest beroemde kroegen van BelgiĆ«" behoort ontegensprekelijk taverne "James", James Ensorgaanderij te Oostende.  De James verwierf internationale bekendheid om zijn garnaalcroquetten en om zijn patron Richard "Dick" Ginckels.  Na 40 jaar geeft de "koning van de garnaalcroquetten" de scepter door aan Jos Knaeps.

Foto : "Op het succes van de James" klinken Dick Ginckels en opvolger Jos Knaeps

28-10-1994