Overslaan en naar de inhoud gaan
De Plate
Koninklijke Oostendse heem- en geschiedkundige kring vzw
Main navigation
Tijdschriften
De Plate
-- Indexen De Plate
O'zee
VNAO
Oostende beschreven: Bibliografie
Onze kring
Word lid
Contact
Kruimelpad
Home
)
ESCOFFIER AUGUSTE (1846-1935) (MEESTERKOK)
Getoond 1 - 1 van 1 in totaal..
Escoffier : zijn verblijf te Oostende en de creatie van de "Sole Ostendaise"
Met het recept van A. Escoffier
Trefwoorden:
GASTRONOMIE
ESCOFFIER AUGUSTE (1846-1935) (MEESTERKOK)
ZEETONG OP OOSTENDSE WIJZE = SOLE A L'OSTENDAISE (GERECHT)
VISGERECHTEN
Auteurs:
Van Daele Serge