Recept van Richard Parmentier, chef kok van de kursaal. Vertaald door Daniel Lamoot (kok). Beschikbaar in pdf
Formaat : 18 x 24 cm. - Meesterkok Richard Parmentier laat Paulette De Keyser, hostess van de Kursaal, proeven van zijn kookkunst
Formaat : 18 x 24 cm. - Meesterkok Richard Parmentier heeft een demonstratie aan Paulette De Keyser, hostess van de Kursaal (links) en Brigitte, telefoniste van de Kursaal
Formaat : 18 x 24 cm. - De keuken naar aanleiding van de receptie van "Het Laatste Nieuws" in het restaurant "Le Périgord". Links, meesterkok Richard Parmentier.
Formaat : 18 x 24 cm. - De keuken naar aanleiding van de receptie van "Het Laatste" Nieuws in het restaurant "Le Périgord". In het midden, meesterkok Richard Parmentier.
Formaat : 18 x 24 cm. - Rechts, Roger De Ramée, directeur van de Kursaal en naast hem, meesterkok Richard Parmentier.
Formaat : 18 x 24 cm. - Rechts, meesterkok Richard Parmentier.
Formaat : 24 x 18 cm. - In het midden, meesterkok Richard Parmentier.
