Eur Ostend News
Getoond 1 - 3 van 3 in totaal..
Recept : Sabayon

Recept van Michel Maccagno, zaalmeester van het restaurant "Le Périgord" van de kursaal. Vertaald door Daniel Lamoot (kok). Beschikbaar in pdf.

Trefwoorden:
SABAYON (NAGERECHT)NAGERECHTENCASINO-KURSAAL ; GASTRONOMIEMACCAGNO MICHEL (ZAALMEESTER KURSAAL)
Auteurs:
Maccagno Michel
Recept : Zeetong op Oostendse wijze = Sole à l'ostendaise

Recept van Richard Parmentier, chef kok van de kursaal. Vertaald door Daniel Lamoot (kok). Beschikbaar in pdf

Trefwoorden:
ZEETONG OP OOSTENDSE WIJZE = SOLE A L'OSTENDAISE (GERECHT)VISGERECHTENCASINO-KURSAAL ; GASTRONOMIEPARMENTIER RICHARD (MEESTERKOK)
Auteurs:
Parmentier Richard
Bal der Toten ratten Casino Kursaal in Ostende
Trefwoorden:
CARNAVALBAL DU RAT MORTCASINO-KURSAAL ; PROGRAMMA'S
Auteurs:
Anoniem