Beschikbaar in pdf.
Gelegen Zeedijk 147 - Troonstraat 107, Oostende. Uitbaters : Freddy Lannoye en Marie-Louise Decuypere. Keukenchef : Desmadryl Frank. Hulpkokkin : Velghe Carine. Bevat ook de gerechten : Tarbot "Los Angeles" en Kreeftjes "…
Gelegen langs de Visserskaai 16, Oostende. Uitbaters : Wilfrieda Simoens en Jacques Meyfroidt. Chef : Serge Hardenne. Met het recept : Zeetong met langoustinestaartjes. - Beschikbaar in pdf.
Hans Danneels is keukenchef van de restaurants Périgord en Fortuna van het Casino-Kursaal. - Beschikbaar in pdf.
Blanche, Barones de Vaughan ; "Adelientje" ; Naakt met Duif. - Beschikbaar in pdf.
Foto : Hotel Béro in de Hofstraat. - Beschikbaar in pdf.
Foto Roland. - Beschikbaar in pdf
Beschikbaar in pdf
Oesters op James Ensor wijze, een creatie van Hans Danneels, keukenchef van de restaurants Périgord en Fortuna in het Casino-Kursaal. - Beschikbaar in pdf.