VISGERECHTEN
Getoond 1 - 50 van 128 in totaal..
Visrecepten (3)
Bevat : 3 recepten met griet en een bouillabaisse. - Beschikbaar in pdf.
Trefwoorden:
VISGERECHTENGASTRONOMIE
Je boft als je van vis houdt...
Beschikbaar in pdf.
Trefwoorden:
VISGERECHTENGASTRONOMIE
Recepten met vis (2)
Recepten met tongfilets en schol. - Beschikbaar in pdf.
Trefwoorden:
VISGERECHTENGASTRONOMIE
Visgerechten van chef Yves De Smedt
Yves De Smedt is chef in het restaurant "De Kokkel", Strandlaan 6, St.-Idesbald. Bevat bereidingswijzen en recept met Wijting met dille en Scholfilets met mosterd. - Beschikbaar in pdf.
Trefwoorden:
DE SMEDT YVES (KOK)VISGERECHTENGASTRONOMIE
Recepten met vis (1)
Recepten met kabeljauw en rode poon. - Beschikbaar in pdf.
Trefwoorden:
VISGERECHTENGASTRONOMIE
Visrecepten
Bevat : Oesters met gerookte paling ; Zalm in grof zeezout met gebakken aspergepunten ; Zeeduivel met champignons ; Paling in 't groen ; Tong in rode wijnsaus : St. Jacobsoester met gerookte zalm ; Zalmpudding ; Forel in…
Trefwoorden:
VISGERECHTENGASTRONOMIEBOMMEREZ JACQUES (KOK)
www.vis.vlam.be valt in de smaak

Met recept voor "Viskoekjes"

Trefwoorden:
VISGERECHTENGASTRONOMIE
Hondshaai culinair
Trefwoorden:
HONDSHAAIEN (SCYLIORHINUS CANICULUS) (VISSOORT)VISGERECHTENVLAM (VLAAMS CENTRUM VOOR AGRO- EN VISSERIJMARKETING)
Vis van het jaar 1998 op uw bord
Trefwoorden:
PLADIJS OF SCHOL (PLEURONECTES PLATESSA) (VISSOORT)VISGERECHTENGASTRONOMIE
Auteurs:
Vandersichel J.
Gegarneerde zalmforel

Een recept van VLAM : Vlaamse Agro-Marketing

Trefwoorden:
GEGARNEERDE ZALMFOREL (GERECHT)VISGERECHTENGASTRONOMIE
Los Angeles : Taverne, tea-room, restaurant, traiteur

Gelegen Zeedijk 147 - Troonstraat 107, Oostende. Uitbaters : Freddy Lannoye en Marie-Louise Decuypere. Keukenchef : Desmadryl Frank. Hulpkokkin : Velghe Carine. Bevat ook de gerechten : Zeevruchtenschotel "Nantua" en…

Trefwoorden:
LOS ANGELES (RESTAURANT TEA-ROOM)RESTAURANTSTROONSTRAATZEEDIJK (MARIAKERKE)LANNOYE FREDDY (1941-2022) (RESTAURANTHOUDER)DECUYPERE MARIE-LOUISE (RESTAURANTHOUDSTER)DESMADRYL FRANK (KOK)VELGHE CARINE (HULPKOKKIN)ZEEVRUCHTENSCHOTEL NANTUA (GERECHT)PALING IN ROOMSAUS (GERECHT)VISGERECHTEN
Los Angeles : Taverne, tea-room, restaurant, traiteur

Gelegen Zeedijk 147 - Troonstraat 107, Oostende. Uitbaters : Freddy Lannoye en Marie-Louise Decuypere. Keukenchef : Desmadryl Frank. Hulpkokkin : Velghe Carine. Bevat ook de gerechten : Tarbotfilet met sabayon van…

Trefwoorden:
LOS ANGELES (RESTAURANT TEA-ROOM)RESTAURANTSTROONSTRAATZEEDIJK (MARIAKERKE)LANNOYE FREDDY (1941-2022) (RESTAURANTHOUDER)DECUYPERE MARIE-LOUISE (RESTAURANTHOUDSTER)DESMADRYL FRANK (KOK)VELGHE CARINE (HULPKOKKIN)TARBOTFILET MET SABAYON VAN LANGOUSTINES (GERECHT)SINAASAPPELMOUSSE (GERECHT)VISGERECHTEN
Los Angeles : Taverne, tea-room, restaurant, traiteur

Gelegen Zeedijk 147 - Troonstraat 107, Oostende. Uitbaters : Freddy Lannoye en Marie-Louise Decuypere. Keukenchef : Desmadryl Frank. Hulpkokkin : Velghe Carine. Bevat ook de gerechten : Paling a la maconnaise en Staartvis…

Trefwoorden:
LOS ANGELES (RESTAURANT TEA-ROOM)RESTAURANTSTROONSTRAATZEEDIJK (MARIAKERKE)LANNOYE FREDDY (1941-2022) (RESTAURANTHOUDER)DECUYPERE MARIE-LOUISE (RESTAURANTHOUDSTER)DESMADRYL FRANK (KOK)VELGHE CARINE (HULPKOKKIN)PALING A LA MACONNAISE (GERECHT)STAARTVIS MET TRAPPIST (GERECHT)VISGERECHTEN
Los Angeles : Taverne, tea-room, restaurant, traiteur

Gelegen Zeedijk 147 - Troonstraat 107, Oostende. Uitbaters : Freddy Lannoye en Marie-Louise Decuypere. Keukenchef : Desmadryl Frank. Hulpkokkin : Velghe Carine. Bevat ook de gerechten : Tarbot "Los Angeles" en Kreeftjes "…

Trefwoorden:
LOS ANGELES (RESTAURANT TEA-ROOM)RESTAURANTSTROONSTRAATZEEDIJK (MARIAKERKE)LANNOYE FREDDY (1941-2022) (RESTAURANTHOUDER)DECUYPERE MARIE-LOUISE (RESTAURANTHOUDSTER)DESMADRYL FRANK (KOK)VELGHE CARINE (HULPKOKKIN)TARBOT LOS ANGELES (GERECHT)KREEFTJES PETIT CHERBOURG (GERECHT)VISGERECHTEN
Restaurant De Sloep

Gelegen langs de Visserskaai 16, Oostende. Uitbaters : Wilfrieda Simoens en Jacques Meyfroidt. Chef : Serge Hardenne. Met het recept : Zeetong met langoustinestaartjes. - Beschikbaar in pdf.

Trefwoorden:
DE SLOEP (RESTAURANT)RESTAURANTSVISSERSKAAISIMOENS WILFRIEDA (RESTAURANTHOUDSTER)MEYFROIDT JACQUES (RESTAURANTHOUDER)HARDENNE SERGE (KOK)ZEETONG MET LANGOUSTINESTAARTJES (GERECHT)VISGERECHTEN
Kabeljauw "Colbert". - (Vrouwen-Kroniek)
Trefwoorden:
KABELJAUW COLBERT (GERECHT)VISGERECHTEN
Voor de lekkerbekken : haringsla. - (Vrouwen-Kroniek)
Trefwoorden:
HARINGSLA (GERECHT)VISGERECHTEN
Tong Niçoise. - (Vrouwen-Kroniek)
Trefwoorden:
TONG NIÇOISE (GERECHT)VISGERECHTEN
Mosselkroketten. - (Vrouwen-Kroniek)
Trefwoorden:
MOSSELKROKETTEN (GERECHT)VISGERECHTEN
Tong au gratin. - (Vrouwen-Kroniek)
Trefwoorden:
TONG AU GRATIN (GERECHT)VISGERECHTEN
Kabeljauwspinazie. - (Vrouwen-Kroniek)
Trefwoorden:
KABELJAUWSPINAZIE (GERECHT)VISGERECHTEN
Kabeljauw Bonne Femme. - (Vrouwen-Kroniek)
Trefwoorden:
KABELJAUW BONNE FEMME (GERECHT)VISGERECHTEN
Tongfilets Otero. - (Vrouwen-Kroniek)
Trefwoorden:
TONGFILETS OTERO (GERECHT)VISGERECHTEN
Cadgery van tarbot. - (Vrouwen-Kroniek)

Kedgeree is een Indisch rijstgerecht

Trefwoorden:
KEDGEREE VAN TARBOT (GERECHT)VISGERECHTEN
Kabeljauw op z'n Normandisch. - (Vrouwen-Kroniek)
Trefwoorden:
KABELJAUW OP ZIJN NORMANDISCH (GERECHT) VISGERECHTEN
Viscoteletten. - (Vrouwen-Kroniek)
Trefwoorden:
VISKOTELETTEN (GERECHT)VISGERECHTEN
Gegratineerde griet. - (Vrouwen-Kroniek)
Trefwoorden:
GEGRATINEERDE GRIET (GERECHT)VISGERECHTEN
Vol au vent van vis. - (Vrouwen-Kroniek)
Trefwoorden:
VOL AU VENT VAN VIS (GERECHT)VISGERECHTEN
Tongfilets Joinville. - (Vrouwen-Kroniek)
Trefwoorden:
TONGFILETS JOINVILLE (GERECHT)VISGERECHTEN
Garnaalkroketten

Gerecht van Marguerite Baeckelandt (Koekelare) 1919. - Oorspronkelijke tekst beschikbaar in pdf. - Kroketten voor garnalen : De garnaal pellen. Kappen maar niet fijn. Een snede brood er in kruimelen. Wat peterselie kappen…

Trefwoorden:
GARNAALKROKETTEN (GERECHT)VISGERECHTEN
Recept : Zeetong op Oostendse wijze = Sole à l'ostendaise

Recept van Richard Parmentier, chef kok van de kursaal. Vertaald door Daniel Lamoot (kok). Beschikbaar in pdf

Trefwoorden:
ZEETONG OP OOSTENDSE WIJZE = SOLE A L'OSTENDAISE (GERECHT)VISGERECHTENCASINO-KURSAAL ; GASTRONOMIEPARMENTIER RICHARD (MEESTERKOK)
Auteurs:
Parmentier Richard
De garnaalkroket : het verhaal van het lekkerste uit de Noordzee in een krokant korstje
Trefwoorden:
GARNAALKROKETTEN (GERECHT)VISGERECHTENGASTRONOMIEGARNALEN (CRANGON CRANGON)KUSTVISSERIJ
Auteurs:
Houtman-Janssen RemcoDecombel Nick
Vis natuurlijk : vis kennen en koken 2
Trefwoorden:
VISGERECHTENGASTRONOMIE
Auteurs:
Cosquyt EtienneWillems Louis
Recept : Sole à l'Ostendaise

Recept beschikbaar in pdf

Trefwoorden:
VISGERECHTENGASTRONOMIEZEETONG OP OOSTENDSE WIJZE = SOLE A L'OSTENDAISE (GERECHT)
100 topgerechten vis, schaal- en schelpdieren
Trefwoorden:
VISGERECHTENSCHAALDIERENSCHELPENGASTRONOMIE
Auteurs:
Asaert WillemVan Doveren PieterVerheyden Filip
Quelques recettes simples, faciles, economiques pour la préparation culinaire du poisson de mer
Herkomst : A. De Sutter. - Map 023 A-35
Trefwoorden:
VISGERECHTENGASTRONOMIELA MAREE-DE ZEEVISCH (COÖPERATIEVE REDERIJ EN VISHANDEL)
Mosselen met een portie geluk : Kombuis, Oostende - circa 1959
Recept : Mosselen Kombuis, p.174
Trefwoorden:
KOMBUIS (RESTAURANT)RESTAURANTSLANGESTRAATKALTER MURIEL (RESTAURANTHOUDSTER)GASTRONOMIEVISGERECHTENMOSSELEN (MYTILUS EDULIS)
Auteurs:
Hendrikx DianeCeulemans Hadewijch
De vishostess : vistrap, openluchtvismarkt Oostende - negentiende eeuw
Recept : Garnalensoep. p.32
Trefwoorden:
VISTRAP (VISSERSKAAI)KUSTVISSERIJVISGERECHTENGASTRONOMIEHANDEL ; VISHANDELGARNALEN (CRANGON CRANGON)
Auteurs:
Hendrikx DianeCeulemans Hadewijch
Nostalgie aan zee : authentieke restaurants aan de kust in vijftien verhalen en recepten
Trefwoorden:
GASTRONOMIERESTAURANTSGERECHTENVISGERECHTENHORECAZAKEN
Auteurs:
Hendrikx DianeCeulemans Hadewijch
Advertentie : Restaurant Des Alliés. Hoek Visserskaai / Nieuwstraat 35
Recept : Tourteau farci à la vinaigrette. Uitbaters : Jean-Luc en Katrien Bossuyt-Lingier
Trefwoorden:
ADVERTENTIES ; HORECAVISGERECHTENGASTRONOMIERESTAURANT DES ALLIESNIEUWSTRAATVISSERSKAAI
Advertentie : Hotel Andromeda. Albert I-promenade en Kursaal Westhelling 5
Recepten : Waterkersflan met St. Jakobsschelpen en zeekreeftjes "Freddy" en Gevulde tongreepjes "Gloria". Uitbater : M. Friedrichs. Foto : Freddy Dewitte (kok)
Trefwoorden:
ADVERTENTIES ; HORECAVISGERECHTENGASTRONOMIEHOTEL ANDROMEDADEWITTE FREDDY (KOK)ALBERT I PROMENADEKURSAAL-WESTHELLINGFRIEDERICHS MARCEL (1926-2003) (POLITICUS HOTELIER)HOTELS (HEDEN)
Advertentie : Restaurant - Tea-Room Le Chevalier. Albert I-promenade 66
Recepten : Staartvis Le Chevalier en Bouillabaisse Le Chevalier. Uitbaters : Peter en Michèle Van der Aa-Thielens
Trefwoorden:
ADVERTENTIES ; HORECAVISGERECHTENGASTRONOMIELE CHEVALIER (RESTAURANT TEA-ROOM)ALBERT I PROMENADEVAN DER AA-THIELENS PETER EN MICHELE (RESTAURANTHOUDERS)RESTAURANTS
Advertentie : Restaurant 't Vistrapje. Visserskaai 37
Recepten : Coquilles St. Jacques au champagne en Zalm in "pakketje" met venkel en citroen
Trefwoorden:
ADVERTENTIES ; HORECAVISGERECHTENGASTRONOMIE'T VISTRAPJE (RESTAURANT)VISSERSKAAI
Advertentie : Restaurant 't Schuurke. Voorhavenlaan 20
Recept : Tarbot Prosper Montagné. Foto : Guido Devolder (kok)
Trefwoorden:
ADVERTENTIES ; HORECAVISGERECHTENGASTRONOMIE'T SCHUURKE (RESTAURANT)VOORHAVENLAANDEVOLDER GUIDO (KOK)
Advertentie : Thermae Palace Hotel. Koningin Astridlaan 7
Recept : Vissersoogst en "Belle-Vue". Foto : Restaurant "Promenade"
Trefwoorden:
ADVERTENTIES ; HORECAVISGERECHTENGASTRONOMIETHERMAE PALACE HOTELKONINGIN ASTRIDLAAN
Advertentie : Traiteur Ghaye. Adolf Buylstraat 29
Recept : Wijting met gemengde groenten. Foto : Jacques Ghaye
Trefwoorden:
ADVERTENTIES ; HORECAVISGERECHTENGASTRONOMIEGHAYE (TRAITEUR)GHAYE JACQUES (RESTAURANTHOUDER KOK)ADOLF BUYLSTRAAT
Advertentie : Spijshuis - restaurant Lusitania. Visserskaai 35
Recepten : Cassolette "Lusitania" en Zalm met verse tuinkruiden. Foto : Johan Marote. Uitbaters : De heer en mevrouw Tony Maeyaert-Delorge
Trefwoorden:
ADVERTENTIES ; HORECAVISGERECHTENGASTRONOMIERESTAURANT LUSITANIAVISSERSKAAIMAROTE JOHAN (KOK)MAEYAERT-DELORGE TONY (RESTAURANTHOUDER GALERIJHOUDER)
Advertentie : Restaurant Perigord en restaurant Fortuna. Casino Kursaal Oostende
Recept : Haring op Ensor wijze. Foto : Hans Danneels (kok)
Trefwoorden:
ADVERTENTIES ; HORECAPERIGORD (RESTAURANT) (CASINO KURSAAL)FORTUNA (RESTAURANT)VISGERECHTENGASTRONOMIEDANNEELS HANS (MEESTERKOK)CASINO-KURSAAL ; GASTRONOMIEHARING OP ENSOR WIJZE (GERECHT)
Advertentie : Hostellerie Old Shakespeare. Sint Petrus en Paulusplein 18
Recept : Escalope de lotte au fenouil. Foto : Mevrouw Vervaele (kokkin). Uitbaters : De heer en mevrouw A. Decoene 
Trefwoorden:
VISGERECHTENGASTRONOMIEADVERTENTIES ; HORECAOLD SHAKESPEARE (RESTAURANT HOTEL)SINT PETRUS EN PAULUSPLEINVERVAELE (MEVROUW) (KOKKIN)DECOENE-CARION A. (RESTAURANTHOUDERS HOTELIERS)
Zot van de Noordzee : Jean sur Mer
Trefwoorden:
VISGERECHTENGASTRONOMIE
Auteurs:
Houtman JoostVlegels Kris